Pyszne, zdrowe, a nawet... dietetyczne :) Sprawdźcie sami!Składniki na ciasto:
- 1,5 szklanki mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 jajko,
- 1/2 szklanki cukru,
- kilka kropel olejku migdałowego,
- 1 szklanka napoju migdałowego Alpro (http://www.sklep.sante.pl/pl/p/Alpro-Napoj-Migdalowy-1l/168).
Wykonanie:
Jajko utrzeć z cukrem, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, olejek i napój migdałowy. Całość dobrze wymieszać i nakładać po 3-4 łyżki ciasta do papilotek (najlepiej silikonowych; ja piekłam część w papierowych a część w silikonowych, więc mam porównanie). Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Po wyjęciu odstawić do wystygnięcia.
Składniki na krem czekoladowy:
- 100g masła,
- 1/2 szklanki cukru pudru,
- 1 deserek czekoladowy Alpro (http://sklep.sante.pl/pl/p/Alpro-Deser-Czekoladowy-500g/35),
- 2 łyżki napoju migdałowego Alpro (http://www.sklep.sante.pl/pl/p/Alpro-Napoj-Migdalowy-1l/168)
- wiórki migdałowe do dekoracji.
Wykonanie:
Masło stopić, dodać cukier puder, deserek Alpro czekoladowy i napój migdałowy. Dobrze wymieszać i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie krem nabierze bardziej gęstej konsystencji. Na koniec krem nałożyć na muffinki i posypać wiórkami migdałowymi.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania :-)